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江燕雲高級西式面點師

時間:2019-07-27 來源:未知   作者:admin    點擊:
文章摘要: 江燕雲 (國家高級西式面點師、國家高級講師、國家考評員) 江燕雲先後在元祖、The Sweet Spot、好利來、21cake等企業擔任西點制作主管,並在萬缃國際烘焙食品連鎖機構擔任首席高級甜點研發師,現爲國家高級西式面點師、國家高級講師、國家考評員,擅長西點蛋
江燕雲高級西式面點師
江燕雲 (國家高級西式面點師、國家高級講師、國家考評員)

 
    江燕雲先後在元祖、The Sweet Spot、好利來、21cake等企業擔任西點制作主管,並在萬缃國際烘焙食品連鎖機構擔任首席高級甜點研發師,現爲國家高級西式面點師、國家高級講師、國家考評員,擅長西點蛋糕等創新做法,其專長涵蓋有法式歐式韓式各類西點甜點與裱花、港式高端甜品系列等各式適合創業的綜合性強、當下最流行的新式烘焙。
 
    2014年榮獲中國甜品師協會頒發的“卓越成就獎”
 
    2015赴歐州進行最新創意蛋糕技術交流
 
    2016年中國舉辦的世界烘焙國際專業大賽中獲得二等獎
 
    2017年中國烘焙大賽榮獲金獎,現爲海峽福建省烹饪職業培訓學校高級教師。

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